Rizling vlašský

Znovín Znojmo vyrába jubilejné víno so súhlasom 11. augustiniánskeho opáta Lukáša, pri príležitosti osláv jubilea založenia kláštora na Starém Brně. Je vyrobené z hrozna, ktoré dosiahlo výnimočnú cukornatosť. Víno sa vďaka tomu vyznačuje plnosťou a mimoriadnymi chuťovými vlastnosťami. Pôvod i cukornatosť hrozna overila Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia (Státní zemědělská a potravinářská inspekce). Technológiu výroby vína schválil 11. augustiniánsky opát, aby víno zodpovedalo požiadavkám Kódexu kanonického práva na omšové víno. Osobný znak 11. opáta Lukáša obsahuje písmeno E ako spomienku na zakladateľku kláštora na Starom Brně - kráľovnu Elišku Rejčku. Je tu i planúce srdce preťaté šípom a kniha ako slovo Božie, ktoré preniklo srdcom i dušou. Užite si vznešený a ušľachtilý rizling vlašský, ktorý vzišiel z panenskej úrody vo vinohradníckom rajóne Skalky v obci Havraníky. Vo vôni vás osloví zvodné, slnkom pretkané a dokonale dozreté žlté letné ovocie s tónmi dozrievajúcej hrušky. V ústach zaujme harmónia zvyškového cukru a kyselinky s dlhou dochuťou v závere. V chuti oceníte pestrosť s nádychom egrešu a marhúľ. Víno si vychutnáte napríklad k bravčovému mäsu alebo cestovinám. Má veľmi dobré predpoklady na archiváciu.