Hľadať Košík0 Rýchla Účet Menu

Rulandské modré

výber z hrozna 2021
Šarža 1401
Obj. číslo Z 1401
Obsah 0,75 l
ZNOVÍN ZNOJMO, ako neúnavný inovátor vo vinárstve, a Matematicko-fyzikálna fakulta Univerzity Karlovej, jedna z najproduktívnejších vedeckých inštitúcií v Českej republiky, spolupracovali pri vývoji chuťovo zaguľatených pinotov, ktoré inšpirovalo iracionálne Ludolfovo číslo ~ 3,14. V priebehu kryomacerácie hrozna pred lisovaním sa odstopkované bobule najprv zachladia na teplotu 3,14 °C, a až následne kvasia. Tento proces prebieha v najmodernejšom zariadení Znovínu vo vínnych pivniciach v Jaroslaviciach u Znojma. Vďaka tomu sa rodia plné, hebké a zaguľatené vína kĺžuce sa po jazyku, s tónmi okrúhleho záhradného ovocia ako napríklad čerešní, višní, brusníc, či malín a černíc. Víno si najlepšie vychutnáte z mohutnejších oblých pohárov, v ktorých najviac vynikne jeho vôňa a zamatovosť. Upresňovanie konštanty, ktorá je spojená so všetkým kruhovým, guľatým a oblým, trvalo niekoľko tisícročí. Prvé výsledky dosiahol už matematik, fyzik a filozof Archimedes zo Syrakúz. O storočia neskôr jeho výpočty upresnil matematik Ludolf van Ceulen. Bol by zrejme prekvapený, že po ňom pomenovaná konštanta si našla cestu i do názvu tohto vína. Na etikete je použité dielo akademického maliara Josefa Velčovského s názvom „Vykutálený podzim s Rulandským modrým“ zo zbierky obrazov Znovínu v Louckom kláštore v Znojme.
Skladom
12,70
vrátane DPH
Rulandské modré Novinka
Odroda Rulandské modré Kategória suché
Prívlastok výber z hrozna Farba vína červené
Ročník 2021 Zvyškový cukor 2,2 g/l
Obsah fľaše 0,75 l Kyselinky 4,7 g/l
Vinohradnícka obec Uherčice Alkohol 13,0 %
Vinohradnícky rajón Bílá hora Bezcukrový extrakt 29,6 g/l
Región Hustopečsko Obsahuje oxid siričitý
Vinohradnícka podoblasť pôvodu Víno určené na okamžitú konzumáciu Víno určené na archiváciu Víno suché Odporúčaná teplota vína pri podávaní 16–18 °C Odhadovaná doba dozrievania 7 až 9 rokov od roku nafľašovania Vhodné k jedlám z hovädzieho mäsa Vhodné k jedlám z diviny Vhodné k syrom
Potvrdenie
Kliknutím na tlačidlo nižšie potvrdzujete,
že máte viac ako 18 rokov.
Potvrdiť