Veltlínske zelené

neskorý zber 2017

Šarža 7329

Obj. číslo Z 7329

Obsah 0,75 l

Styl – spôsob výroby tohto „RETRO“ Veltlínskeho zeleného bol nastavený tak, ako to bolo obvyklé v 50. až 80. rokoch minulého storočia. Súčasťou vtedajších postupov bolo dlhšie ležanie pomletých bobúľ pred lisovaním (1 – 2 dni) bez väčšej teplotnej regulácie a bez väčších zásahov do vína až do fázy nafľašovania. Výsledkom je Veltlínske zelené s bohatou vôňou čierneho korenia a kardamonu. V chuti zaujme príjemnou kyselinkou a atraktívnou korenistosťou. Takéto typy vín ste mohli bežne ochutnávať na Znojemsku v druhej polovici minulého storočia. Na etikete sú použité motívy z originálnych materiálov Vinársko-ovocinárskeho družstva v Znojme z roku 1947, na ktoré dnes Znovín Znojmo nadväzuje.

Skladom

10,80 €

vrátane DPH

Ocenené

Získaná ocenění

Bronzová medaila na „TEXAS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2019“, USA

Odroda	Veltlínske zelené	Kategória	suché
Prívlastok	neskorý zber	Farba vína	biele
Ročník	2017	Zvyškový cukor	2,4 g/l
Obsah fľaše	0,75 l	Kyselinky	6,2 g/l
Vinohradnícka obec	Šatov	Alkohol	13,0 %
Vinohradnícky rajón	Na vinici	Bezcukrový extrakt	21,8 g/l
Región	Znojemsko	Obsahuje	oxid siričitý

Odporúčaná teplota vína pri podávaní 10–12 °C

Odhadovaná doba dozrievania 6 až 8 rokov od roku nafľašovania